Ibland undrar jag om det sker någon magi i växthuset. Trots att vi redan har sålt chili- och tomatplantor till kollegor och vänner och samlat in drygt 3000 kr till Läkare utan gränser och SOS-barnbyar + att jag har sålt plantor på Mörkö plantmarknad, så märks det inte i växthuset. Det är lika fullt. Det kan ju förstås bero på att plantorna har blivit större och krukorna med dem.
Jag har lovat min man att jag ska ha färre plantor i år - detta även om jaghar fler sorter. För att ekvationen ska gå ihop blir det färre av varje sort, vilket har fått till följd att några av sorterna inte finns kvar att köpa. Bifftomater finns kvar enligt listan nedan.
Bifftomater:
Brandy Wine:
Den har ju blivit lite kult efter att Mandelmans pratar om den i sina program.
Ljusröd söt, litet fröhus 200-500gr.
Bifftomater:
Brandy Wine:
Den har ju blivit lite kult efter att Mandelmans pratar om den i sina program.
Ljusröd söt, litet fröhus 200-500gr.
Brandywine Vintage
Stora rosaröda frukter på upp till 600 gram med dekorativa gyllene strimmor. Underbar söt, delikat smak .
Black Elephant
Den här hade jag inte förra året, men den var saknad och är tillbaka igen.
Stor brun bifftomat med ett vackert orangebrunt fruktkött och en väldigt god mild tomatsmak.
Den här hade jag inte förra året, men den var saknad och är tillbaka igen.
Stor brun bifftomat med ett vackert orangebrunt fruktkött och en väldigt god mild tomatsmak.
Heart of Ashkabad
Vacker stor tomat riktigt hjärtformad, rosaröd, mycket fruktkött och välsmakande.
Costoluto Genovese
Kulturarv. Från tidigt 1900-tal. Stora, mörkröda, välribbade tomater med säreget, vackert utseende. Väl genomfärgat, krämigt fruktkött. Utmärkt matlagningstomat för grillning, grytor, tomatsåser, soppor m.m. Mediumtjockt skal gör den även idealisk till grillning. För växthus och varma utomhuslägen.
Kulturarv. Från tidigt 1900-tal. Stora, mörkröda, välribbade tomater med säreget, vackert utseende. Väl genomfärgat, krämigt fruktkött. Utmärkt matlagningstomat för grillning, grytor, tomatsåser, soppor m.m. Mediumtjockt skal gör den även idealisk till grillning. För växthus och varma utomhuslägen.
Crushed Heart (ny för i år)
Hjärtformade, 120-180 gram, produktiv, delikat, medeltidig. Rosa med gulgröna strimmor.
Den här har jag bara ett par plantor av. Om de är goda ska jag försöka ta frön av dem till nästa år.
Afternoon Delight ( ny för i år)
Gul nertill och brunviolett (?) upptill. God, medeltidig
Det är samma med denna. Jag har bara ett par av denna planta.
Gul nertill och brunviolett (?) upptill. God, medeltidig
Det är samma med denna. Jag har bara ett par av denna planta.
Ananas (ny för i år)
Stora frukter på 400-500 gram. Plattrunda, lätt fårade och vackert färgade i rodnande gyllengult. Saftigt orange fruktkött med röd ådring och söt, lite syrlig och mycket god smak.
Stora frukter på 400-500 gram. Plattrunda, lätt fårade och vackert färgade i rodnande gyllengult. Saftigt orange fruktkött med röd ådring och söt, lite syrlig och mycket god smak.
Marmande
Stora, röda plattrunda frukter.
Oaxacan jewel (ny för i år)
Frukterna är flerfärgade i gult och rosa, mycket vacker. 170-450 gram. Fantastisk rik och söt smak.
Denna har jag bara en till salu av.
Currance (ny för i år)
Gul med strimmor, plattrund. Frukter ca 300 gram.
Blue fruit (ny för i år)
Ger medelstora till stora bifftomater med rosa inre. Nästan helt kärnfri, milt fast fruktkött. Det yttre är inte blått som namnet antyder, utan en mer brunlila nyans.
Alice dream (ny för i år)
Gul-orange-blå/svart-indigo färgad bifftomat med röda vener. Ca 400 gram. Söt med spännande syrlighet.
Denna har jag bara ett par stycken av. Om den är god ska jag försöka ta fröer av den.
Gul med strimmor, plattrund. Frukter ca 300 gram.
Blue fruit (ny för i år)
Ger medelstora till stora bifftomater med rosa inre. Nästan helt kärnfri, milt fast fruktkött. Det yttre är inte blått som namnet antyder, utan en mer brunlila nyans.
Alice dream (ny för i år)
Gul-orange-blå/svart-indigo färgad bifftomat med röda vener. Ca 400 gram. Söt med spännande syrlighet.
Denna har jag bara ett par stycken av. Om den är god ska jag försöka ta fröer av den.