Körbärstomater är ju perfekta att äta som godis eller koka marmelad på, men när jag ska göra tomatsås vill jag gärna ha lite större tomater. De här sorterna har jag i min fröbank och väljer mellan inför årets säsong:
Aranca
Aranca
Röda ganska små runda tomater ca 30-40 g, tomaterna är söta och har mycket smak. Den är medeltidig, produktiv.
Bleeding Heart (ny för i år)
Vacker hjärtformad gul tomat med röda strimmor. Söt och fruktig smak.
Chestnut Chokolate
Runda/ovala frukter, ca 30-60 gram. Mognar till choklad/röd/brun färg. Wild Boar Farms, Brad Gates, USA.
Cosmic Elipse
Fantastisk vacker flerfärgad tomat i grönt, gult och rött. Söt, rik smak. Ca 100 gram. Wild Boar Farms, Brad Gates, USA.
Bleeding Heart (ny för i år)
Vacker hjärtformad gul tomat med röda strimmor. Söt och fruktig smak.
Chestnut Chokolate
Runda/ovala frukter, ca 30-60 gram. Mognar till choklad/röd/brun färg. Wild Boar Farms, Brad Gates, USA.
Cosmic Elipse
Fantastisk vacker flerfärgad tomat i grönt, gult och rött. Söt, rik smak. Ca 100 gram. Wild Boar Farms, Brad Gates, USA.
Damascus Steel
Runda frukter på ca 60-100 gram. Fantastiskt vackra i rött/blått/gul/orange/lila/grön randigt. Sprickfri och högproducerande. Dean Slater.
Dark Galaxy
Normalstor eller biff,ja det är frågan...Frukt på ca 55-200 gram. Röda och oranga ränder, mörkare botten samt ljusare fläckar. Ovanlig och vacker! Fin smakbalans mellan syrlighet och sötma. Wild Boar Farms, Brad Gates, USA.
Gandolf (ny för i år)
Hjärtformade tomater 80-120 gram. Gul och oranga med lite röd rodnad. Flerfärgad saftigt fruktkött, söt och mild smak.
Runda frukter på ca 60-100 gram. Fantastiskt vackra i rött/blått/gul/orange/lila/grön randigt. Sprickfri och högproducerande. Dean Slater.
Dark Galaxy
Normalstor eller biff,ja det är frågan...Frukt på ca 55-200 gram. Röda och oranga ränder, mörkare botten samt ljusare fläckar. Ovanlig och vacker! Fin smakbalans mellan syrlighet och sötma. Wild Boar Farms, Brad Gates, USA.
Gandolf (ny för i år)
Hjärtformade tomater 80-120 gram. Gul och oranga med lite röd rodnad. Flerfärgad saftigt fruktkött, söt och mild smak.
Japanese Trifele Orange
Päronformade gul/oranga frukter. Ca 80 gram. Ryssland.
Japanese Trifele BlacK
Päronformade frukter, ca 7 cm. Djupt tegelröd färg med mörkare nacke.
Päronformade gul/oranga frukter. Ca 80 gram. Ryssland.
Japanese Trifele BlacK
Päronformade frukter, ca 7 cm. Djupt tegelröd färg med mörkare nacke.
Luca Pink
Rosaröd med gröna stripor. Ger bra skörd.
Matina
Röd, rund, 70 gram, mycket tidig, produktiv, potatisblad
P20+Beaty King (ny för i år)
Smakar persika.Smakrik, fruktig och söt smak
Painted Lady (ny för i år)
Lätt hjärtformade röd/rosa tomater med gula strimmor. Produktiv. Framtagen av Wild Boar Farms.
Persuasion
Frukter på ca 50-100 gram. Flerfärgade i rosa/gult/rött/lila. Lagrar bra efter plockning. Wild Boar Farms, USA.
Primary Colors ( ny för i år)
Runda gula tomater med blålila strimmor framtagen av Tom Wagner.
Promyk
Polsk sort, med röda lite oregelbundet stora mycket saftiga frukter. Ger stor skörd tidigt och levererar under lång tid.
Sailors Luck
Något avlånga tomater på ca 30-80 gram. Burgundy/röd/lila frukter med gröna ränder. Mognar till mer gult. Högproducerande. Jason Haynes, USA.
Scotland Yellow
Gul, rund, 80 gram, tidig, god, produktiv
Smoky Mountain (ny för i år)
Röda lite ludna normalstora tomater med välbalanserad smak.
Stripes of Yore
Fantastiskt vackra tomater, knallgula med mörkbruna strimmor från nacken. Frukten är mellanstor, saftig med en söt/syrlig smak. Medeltidig och högproducerande.
Sungella
Orangegul, 50 gram, rund, tidig, god, produktiv
Tangella
Orangebrun, 40 gram, rund, produktiv, god, medeltidig, ger länge
Tiger Tom
Röd med orange strimmor, rund, 70 gram, god, medeltidig, produktiv
Rosaröd med gröna stripor. Ger bra skörd.
Matina
Röd, rund, 70 gram, mycket tidig, produktiv, potatisblad
P20+Beaty King (ny för i år)
Smakar persika.Smakrik, fruktig och söt smak
Painted Lady (ny för i år)
Lätt hjärtformade röd/rosa tomater med gula strimmor. Produktiv. Framtagen av Wild Boar Farms.
Persuasion
Frukter på ca 50-100 gram. Flerfärgade i rosa/gult/rött/lila. Lagrar bra efter plockning. Wild Boar Farms, USA.
Primary Colors ( ny för i år)
Runda gula tomater med blålila strimmor framtagen av Tom Wagner.
Promyk
Polsk sort, med röda lite oregelbundet stora mycket saftiga frukter. Ger stor skörd tidigt och levererar under lång tid.
Sailors Luck
Något avlånga tomater på ca 30-80 gram. Burgundy/röd/lila frukter med gröna ränder. Mognar till mer gult. Högproducerande. Jason Haynes, USA.
Scotland Yellow
Gul, rund, 80 gram, tidig, god, produktiv
Smoky Mountain (ny för i år)
Röda lite ludna normalstora tomater med välbalanserad smak.
Stripes of Yore
Fantastiskt vackra tomater, knallgula med mörkbruna strimmor från nacken. Frukten är mellanstor, saftig med en söt/syrlig smak. Medeltidig och högproducerande.
Sungella
Orangegul, 50 gram, rund, tidig, god, produktiv
Tangella
Orangebrun, 40 gram, rund, produktiv, god, medeltidig, ger länge
Tiger Tom
Röd med orange strimmor, rund, 70 gram, god, medeltidig, produktiv
Tigerella
Röd med orange strimmor, rund, 80 gram, god, medeltidig, produktiv
White Potato Leaf
Vit,100 gram, rund-plattrund, medeltidig
Röd med orange strimmor, rund, 80 gram, god, medeltidig, produktiv
White Potato Leaf
Vit,100 gram, rund-plattrund, medeltidig
Xanandu Green Goddess
Exeptionellt färgade frukter i grön/guld/brun/lila metallic, ca 80-150 gram. Söt smak med hint av citrus. Tricia Rosamilla, USA.